Pastry Chef
Alain Chartier
- Discipline
- Pastry Chef
Portrait of Alain Chartier
i. Biography
Artisan glacier – chocolatier, Alain Chartier est installé à Vannes depuis 2004. Meilleur Ouvrier de France Glacier en 2000, Champion du monde des desserts glacés en 2003, son univers vous comblera toute l’année avec des verrines inattendues, des entremets, des tart’Ice et du snacking glacé. Vous retrouvez une collection de 18 macarons riches en couleurs et en saveurs, dont 6 macarons de Bretagne (Kouign Amann, Far breton... sans oublier l’incontournable Caramel Fleur de sel). Bonbons de chocolats, spécialités chocolatées et confiseries artisanales vous attendent également. Faites donc un détour gourmand lors de vos voyages en Bretagne sud!
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