Pastry Chef
Pascal Lac
- Discipline
- Pastry Chef
i. Biography
Adulé par les gourmets niçois, Pascal Lac n’a pas son pareil pour mettre en scène le « goût ». Sans détour, ni artifice, il exalte le fruit, sublime la texture, magnifie le chocolat. Véritable marchand de bonheur, chacune de ses créations est une invitation au voyage.