Pastry Chef
Xavier Berger
- Discipline
- Pastry Chef
Portrait of Xavier Berger
i. Biography
Meilleur chocolatier de France 2010, Xavier Berger est un virtuose du chocolat. Son talent s’inscrit dans le droit fil d’une lignée d’artisans émérites. Espiègle, audacieux, ambitieux, il écrit chaque jour de nouvelles pages dans sa quête de l’excellence et de l’innovation dans l’univers du chocolat. Un grand savoir faire au service de la gourmandise! Xavier Berger obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2023.
The Sunday email
Read about chefs like Xavier Berger in the Sunday email.
Every Sunday we send a lead story and up to four more about the chefs, winemakers, sommeliers and hoteliers behind the restaurants, bars, wineries and hotels we cover.
Recent stories
Free. One email a week, and you can unsubscribe from any issue.
Explore
The Sunday email
Read about chefs like Xavier Berger in the Sunday email.
Every Sunday we send a lead story and up to four more about the chefs, winemakers, sommeliers and hoteliers behind the restaurants, bars, wineries and hotels we cover.
Recent stories
Free. One email a week, and you can unsubscribe from any issue.