Made ByRestaurant
BECKER\u0027S
In Residence
Wolfgang Becker
Chef
- 01CuisineModern creative fine dining with classic influences
- 02CityTrier, Germany
- Michelin Plate · 2026
- Michelin Plate · 2025
- Michelin 1 Star · 2024
Passend zum architektonisch interessanten gleichnamigen Designhotel erwartet Sie hier ein wertiges Gourmetrestaurant in puristisch-schickem Stil. In einem Ambiente aus ledernen Schalensesseln, edlem Parkettboden und grau verkleideten Wänden genießen Sie bei stimmiger Hintergrundmusik und herzlichem, versiertem Service ein modernes Menü, das auf ausgesuchten Produkten basiert. Sie können vier bis sechs Gänge wählen. Patron und Küchenchef Wolfgang Becker ist übrigens nicht nur Koch, der Sohn einer Winzerfamilie (bereits die 5. Generation) hat auch das Winzer-Handwerk gelernt. Sein Faible für gute Tropfen teilt er mit seiner Frau Christine, ihres Zeichens Winzerin und Sommelière, die sich um den Weinbau kümmert. Natürlich bietet man zum sehr guten Essen u. a. Weine aus dem eigenen Weingut.
Questions
Frequently asked
Who works at BECKER\u0027S?
Made By profiles Wolfgang Becker (Chef) at BECKER\u0027S.
How expensive is BECKER\u0027S?
BECKER\u0027S is listed at a price level of $$$$.
Where is BECKER\u0027S and what does it serve?
BECKER\u0027S is in Olewig, Trier, serving Modern creative fine dining with classic influences.
The field
How it compares
| Place | Cuisine | Notes | Awards |
|---|---|---|---|
| BECKER\u0027S | Modern creative fine dining with classic influences | Olewig, $$$$ | · |
| Mirazur | Modern French Fine Dining | Menton | Michelin 3 Stars, World's 50 Best |
| Per Se | French Fine Dining Tasting Menu | New York City | Michelin 3 Stars, World's 50 Best |
| Reale | Modern Italian Fine Dining | Castel di Sangro | Michelin 3 Stars, World's 50 Best |
| Steirereck im Stadtpark | Modern Austrian Fine Dining | Vienna | Michelin 3 Stars, World's 50 Best |
| Ta Vie | Modern French-Japanese Fine Dining | Hong Kong | Michelin 3 Stars, World's 50 Best |
| The Fat Duck | Modern British Molecular Gastronomy | Bray | Michelin 3 Stars, World's 50 Best |
In residence
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