Chef in Residence
Davide Comaschi
Pastry Chef
Insegna storica nel cuore della Città Alta, a firma della famiglia Cerea (Da Vittorio a Brusaporto, vedi). Un luogo ricercato dove i riti da bar sono esperienze di degustazione: la classica colazione …
via Gombito, 7a – Bergamo (BG)
Caffè Sicilia
Noto, Italy
Arsicault Bakery
San Francisco, United States
Dominique Ansel Bakery
New York City, United States
Model Bakery
Napa, United States
Claridge’s Bakery
London, United Kingdom
Pierre Hermé Paris
Singapore, Singapore