Pastry Chef
Davide Malizia
- Discipline
- Pastry Chef
Portrait of Davide Malizia
i. Biography
Davide Malizia est un maître des arts sucrés! D’origine sicilienne, Davide Malizia est né à Rome (Italie). Après des études dans les meilleures écoles d’Europe et de nombreux concours, Maestro Davide Malizia est aujourd’hui plusieurs fois Champion du Monde de Pâtisserie et de Glace, tant en tant que participant qu’en tant que coach d’équipe. Depuis 2015, il est directeur de l’Aromacademy à Rome, la plus prestigieuse Académie de Pâtisserie de la capitale. En 2024, il devient Champion du Monde des Glaces avec l’équipe Italia à Rimini ».
The Sunday email
Read about chefs like Davide Malizia in the Sunday email.
Every Sunday we send a lead story and up to four more about the chefs, winemakers, sommeliers and hoteliers behind the restaurants, bars, wineries and hotels we cover.
Recent stories
Free. One email a week, and you can unsubscribe from any issue.
Explore
The Sunday email
Read about chefs like Davide Malizia in the Sunday email.
Every Sunday we send a lead story and up to four more about the chefs, winemakers, sommeliers and hoteliers behind the restaurants, bars, wineries and hotels we cover.
Recent stories
Free. One email a week, and you can unsubscribe from any issue.