Portrait of Michel Belin
i. Biography
Perfectionniste assumé, Michel Belin dit volontiers que la première des exigences est de travailler avec des matières premières de grande qualité. Au fil du temps, cet artisan passionné se fait connaître comme excellent pâtissier mais aussi comme chocolatier: il sera classé très vite parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. C’est cette recherche d’excellence, cette maîtrise et cette sensibilité, que vous trouverez partout à l’œuvre dans les produits proposés dans les boutiques de Michel Belin, des plus classiques aux plus audacieux.
The Sunday email
Read about chefs like Michel Belin in the Sunday email.
Every Sunday we send a lead story and up to four more about the chefs, winemakers, sommeliers and hoteliers behind the restaurants, bars, wineries and hotels we cover.
Recent stories
Free. One email a week, and you can unsubscribe from any issue.
The Sunday email
Read about chefs like Michel Belin in the Sunday email.
Every Sunday we send a lead story and up to four more about the chefs, winemakers, sommeliers and hoteliers behind the restaurants, bars, wineries and hotels we cover.
Recent stories
Free. One email a week, and you can unsubscribe from any issue.