Christine Marti-Wenger

Where They Are Now

Le travail de cave et de vigne chez Cave chez Violaine (Marti & Wenger GmbH) repose sur des gestes précis, une attention continue et un respect du temps long. Depuis 2014, Christine Marti-Wenger y exerce comme vigneronne et membre de l’équipe de cave, dans une pratique où les décisions se prennent au plus juste, au fil des saisons et de l’évolution du vin.

Signature

Le vin In flagranti compte parmi les signatures de Christine Marti-Wenger. In flagranti marque ainsi une expression qui retient l’attention par sa cohérence.

In Their Words “With careful and controlled finishing, with a lot of heart and experience, we vinify our wines and let them mature.” La phrase décrit un mode de travail fondé sur la maîtrise du geste et sur la durée. Le “careful and controlled finishing” renvoie à une conduite exacte, tandis que “a lot of heart and experience” place l’expérience humaine au même niveau que la méthode. Dans ce cadre, vinifier puis laisser mûrir revient à tenir ensemble technique, patience et jugement. “This is how we live with nature, and we are grateful to have neither frost damage nor hail damage.” Le rapport à la nature est posé sans détour: le travail dépend de conditions qu’on ne commande pas entièrement.

Honors

Christine Marti-Wenger compte parmi ses distinctions le Grand Prix du Vin Suisse, gold prize. Elle s’inscrit comme un repère, au même titre que la précision du travail qui la fonde.