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    Directeur de Salle & Restaurant Manager

    Laurent Soustelle

    Directeur de Salle & Restaurant Manager, L'Oustau de Baumanière

    Discipline
    Directeur de Salle & Restaurant Manager
    Portrait of Laurent Soustelle

    Portrait of Laurent Soustelle

    i. Biography

    Laurent Soustelle is the Directeur de Salle and restaurant manager at L'Oustau de Baumanière in Les Baux-de-Provence. He has held the role of Directeur de Salle since 2015. Prior to this position, he served as the maître d'hôtel at the same property from 2008 to 2015.

    Career - Directeur de Salle, L'Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence (2015–present) - Maître d'Hôtel, L'Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence (2008–2015)

    FAQ What is Laurent Soustelle's current role at L'Oustau de Baumanière? He serves as the Directeur de Salle and restaurant manager, a position he has held since 2015. When did Laurent Soustelle begin working at L'Oustau de Baumanière? He joined the venue as maître d'hôtel in 2008.